APA
SALAMAN R. N., HAWKES J. & ESPAÑA. (1991). Historia e influencia social de la patata. Madrid: Centro de Publicaciones, Ministerio de Trabajo y Seguridad Social.
Chicago
SALAMAN Redcliffe N, HAWKES J.G and ESPAÑA. 1991. Historia e influencia social de la patata. Madrid: Centro de Publicaciones, Ministerio de Trabajo y Seguridad Social.
Harvard
SALAMAN R. N., HAWKES J. and ESPAÑA. (1991). Historia e influencia social de la patata. Madrid: Centro de Publicaciones, Ministerio de Trabajo y Seguridad Social.
MLA
SALAMAN Redcliffe N, HAWKES J.G and ESPAÑA. Historia e influencia social de la patata. Madrid: Centro de Publicaciones, Ministerio de Trabajo y Seguridad Social. 1991.